Salati koostisosad:
100 g arbuusi
250 g värvilisi
kirsstomateid
100 g mozzarella
kirsse
100 g maasikaid
Kaunistuseks
basiilikulehti
Lõika arbuusist
ca 2*2 cm kuubikud. Lõika maasikad, tomatid ja mozzarella kirsid pooleks. Sea
kõik salati koostisosad kaunilt vaagnale.
Salatikastme
koostisosad:
2 spl mett
25 g oliivõli
2 spl
palsamiäädikat
10 suurt
basiilikulehte
soola
purustatud musta
pipart.
Pane kõik kastme koostisosad
kaussi ning purusta saumikseriga ühtlaseks salatikastmeks. Maitsesta kaste
soola ja purustatud musta pipraga.
Tilguta
salatikaste vahetult enne serveerimist salatile või serveeri kastet kannust
nii, et iga sööja saaks kastet ise lisada.
Kaste säilib
külmkapis ca 1 nädala.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar